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面粉是我們?nèi)粘Ｉ钪兄饕氖澄?，尤其在北方地區(qū)，面粉的消耗量很大。在提高人們對(duì)食品質(zhì)量的要求方面，我們也面臨著面粉質(zhì)量問題。
1、市場上對(duì)面粉的需求不斷增長，這也促使了面粉制造商的發(fā)展和競爭。所以要提高制粉機(jī)械水平，提高面粉標(biāo)準(zhǔn)，提高面粉生產(chǎn)質(zhì)量；
2、做好糧食鑒定工作，對(duì)小麥中的營養(yǎng)素、農(nóng)藥等污染物的含量作出明確規(guī)定，嚴(yán)格測定加工后小麥粉中的營養(yǎng)素和污染物含量；
3、為了規(guī)范市場競爭，市場需求必然導(dǎo)致競爭。有關(guān)部門要維護(hù)正規(guī)企業(yè)利益，對(duì)規(guī)模小、生產(chǎn)技術(shù)水平低、無生產(chǎn)能力的企業(yè)，要通過加強(qiáng)管理予以清理整頓，更好地保護(hù)正規(guī)企業(yè)的利益，提高整個(gè)行業(yè)的質(zhì)量和技術(shù)水平，提高產(chǎn)品的競爭力；
4、加強(qiáng)市場監(jiān)管，嚴(yán)把面粉投放市場，定期抽查，對(duì)存在問題的面粉嚴(yán)格糾正，確保面粉工業(yè)的正常發(fā)展和人們的健康。
以上就是本期講述的關(guān)于如何提高面粉行業(yè)的整體質(zhì)量問題，分享出來來和大家一起了解探討一下。
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